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एनसीईआरटी कक्षा 7 विज्ञान के अध्याय 12 के प्रश्न उत्तर

1. चित्र 12.17 में पृथ्वी के एक घूर्णन के दौरान उत्तरी ध्रुव और दक्षिणी ध्रुव पर सूर्य का प्रकाश कितने-कितने घंटे रहता है?
उत्तर:
चित्र 12.17 में दिखाया गया है कि पृथ्वी जून महीने की स्थिति में है।उत्तरी ध्रुव पर सूर्य का प्रकाश पूरे 24 घंटे रहता है क्योंकि जून में उत्तरी ध्रुव सूर्य की ओर झुका होता है और पूरे घूर्णन काल में प्रकाशित रहता है। दक्षिणी ध्रुव पर सूर्य का प्रकाश 0 घंटे रहता है अर्थात वहाँ पूरे 24 घंटे अंधकार रहता है क्योंकि जून में दक्षिणी ध्रुव सूर्य से दूर की ओर होता है।

2. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए —
(i) तारे ………. दिशा में उदित होते हैं और ………. दिशा में अस्त होते हैं।
(ii) दिन और रात पृथ्वी के ………. के कारण होते हैं।
(iii) जब चंद्रमा हमारी दृष्टि के सामने सूर्य को पूरी तरह ढक कर लेता है तो यह ………. सूर्य-ग्रहण कहलाती है।
उत्तर:
(i) तारे पूर्व दिशा में उदित होते हैं और पश्चिम दिशा में अस्त होते हैं।
(ii) दिन और रात पृथ्वी के घूर्णन के कारण होते हैं।
(iii) जब चंद्रमा हमारी दृष्टि के सामने सूर्य को पूरी तरह ढक कर लेता है तो यह पूर्ण सूर्य-ग्रहण कहलाती है।

3. बताइए, निम्नलिखित कथन सत्य है अथवा असत्य —
(i) जब सूर्य पृथ्वी और चंद्रमा के बीच आता है तो सूर्य-ग्रहण होता है।
(ii) गुजरात में सूर्योदय झारखंड से पहले होता है।
(iii) चेन्नई में सबसे लंबा दिन ग्रीष्म अयनांत में होता है।
(iv) हमें सूर्य-ग्रहण सीधा अपनी खुली आँखों से देखना चाहिए।
(v) ऋतु-परिवर्तन पृथ्वी के घूर्णन अक्ष के झुकाव तथा इसकी गोल आकृति के कारण होता है।
(vi) सूर्य के परित: पृथ्वी के परिक्रमण के कारण दिन और रात होते हैं।
उत्तर:
(i) असत्य — सूर्य-ग्रहण तब होता है जब चंद्रमा सूर्य और पृथ्वी के बीच आता है न कि सूर्य बीच में आता है।
(ii) असत्य — झारखंड पूर्व में स्थित है इसलिए वहाँ सूर्योदय गुजरात से पहले होता है।
(iii) सत्य — चेन्नई उत्तरी गोलार्ध में है इसलिए जून माह के आसपास ग्रीष्म अयनांत में सबसे लंबा दिन होता है।
(iv) असत्य — सूर्य-ग्रहण को कभी भी सीधे खुली आँखों से नहीं देखना चाहिए क्योंकि इससे आँखों को गंभीर क्षति हो सकती है।
(v) सत्य — पृथ्वी के घूर्णन अक्ष का झुकाव और इसकी गोल आकृति ही ऋतु-परिवर्तन का कारण है।
(vi) असत्य — दिन और रात पृथ्वी के अपनी धुरी पर घूर्णन के कारण होते हैं, परिक्रमण के कारण नहीं।

4. पद्मश्री ने कल रात 8:00 बजे ओरायन तारामंडल को लगभग अपने सिर के ऊपर देखा था। वह आज ओरायन तारामंडल को अपने सिर के ऊपर किस समय देखेगी?
उत्तर:
पृथ्वी अपने अक्ष पर लगभग 24 घंटे में एक पूरा घूर्णन करती है। इसलिए आकाश में तारे हर रात उसी स्थान पर लगभग 4 मिनट पहले दिखाई देते हैं। अगले दिन पद्मश्री ओरायन तारामंडल को अपने सिर के ऊपर लगभग 7 बजकर 56 मिनट पर दिखेगी अर्थात कल रात की तुलना में लगभग 4 मिनट पहले।

5. नंदिनी ने 21 जून को मध्य रात्रि में एक तारा-समूह को उदित होते हुए देखा। अगले वर्ष मध्यरात्रि में वह तारों के इस समूह को कब उदित होते हुए देखेगी?
उत्तर:
पृथ्वी सूर्य के चारों ओर एक परिक्रमण लगभग 365 दिन में पूरा करती है इसलिए एक साल बाद पृथ्वी लगभग उसी स्थिति में होगी।
अगले वर्ष नंदिनी उसी तारा-समूह को मध्यरात्रि में 21 जून के आसपास ही उदित होते हुए देखेगी।

6. अभय के ध्यान में यह बात आई कि जब भारत में दिन होता है तो अमेरिका में रहने वाले उसके चाचा जी उस समय सो रहे होते हैं क्योंकि वहाँ उस समय रात होती है। इस अंतर का क्या कारण है?
उत्तर:
इस अंतर का कारण पृथ्वी का अपनी धुरी पर घूर्णन है। पृथ्वी पश्चिम से पूर्व की ओर घूमती है और एक घूर्णन 24 घंटे में पूरा करती है। भारत और अमेरिका पृथ्वी पर बहुत दूर-दूर स्थित हैं। जब पृथ्वी का भारत वाला भाग सूर्य के सामने होता है तो वहाँ दिन होता है। उसी समय पृथ्वी का अमेरिका वाला भाग सूर्य से विपरीत दिशा में होता है इसलिए वहाँ रात होती है। इस प्रकार दोनों देशों के समय में कई घंटों का अंतर होता है।

7. चार मित्रों ने सूर्य-ग्रहण के अवलोकन हेतु निम्नलिखित चार ढंग अपनाए। इनमें से किसने असावधानी बरती?
(i) रवि किशन ने सूर्य-ग्रहण देखने वाले नजर के चश्मे का उपयोग किया।
(ii) ज्योति ने सूर्य का प्रतिबिंब पर्दे पर बनाने के लिए दर्पण का उपयोग किया।
(iii) आदित्य ने सीधे अपनी खाली आँखों से सूर्य का अवलोकन किया।
(iv) अरूणा ने कृत्रिम नभोमंडल द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम में भाग लिया।
उत्तर:
आदित्य ने असावधानी बरती।सूर्य-ग्रहण के दौरान भी सूर्य का प्रकाश इतना तीव्र होता है कि इसे सीधे खुली आँखों से देखने पर आँखों को गंभीर क्षति हो सकती है और अंधेपन का भी खतरा हो सकता है। रवि किशन, ज्योति और अरूणा ने सुरक्षित तरीके अपनाए।

8. चित्र 12.18 के वृत्तों में सूर्य, चंद्रमा तथा पृथ्वी में से चुनकर उपयुक्त शब्द लिखिए।

कक्षा 7 विज्ञान के अध्याय 12 के प्रश्न 8 का चित्र

उत्तर:
सूर्य → चंद्रमा → पृथ्वी
सूर्य → पृथ्वी → चंद्रमा

9. चंद्रमा सूर्य की तुलना में बहुत छोटा है फिर भी पूर्ण सूर्य-ग्रहण के समय यह हमारी दृष्टि से सूर्य को पूरी तरह से ओझल कर देता है। ऐसा क्यों संभव होता है?
उत्तर:
ऐसा इसलिए संभव होता है क्योंकि चंद्रमा का आभासी आमाप सूर्य के आभासी आमाप के बराबर हो जाता है। आभासी आमाप किसी वस्तु के वास्तविक आमाप और हमसे उसकी दूरी दोनों पर निर्भर करता है। सूर्य का आमाप बहुत बड़ा है लेकिन वह हमसे बहुत दूर भी है। चंद्रमा का आमाप बहुत छोटा है लेकिन वह हमारे बहुत निकट है। इसलिए पृथ्वी से देखने पर आकाश में चंद्रमा और सूर्य दोनों के आभासी आमाप लगभग एक जैसे दिखते हैं। यही कारण है कि छोटा चंद्रमा सूर्य के सामने आने पर उसे पूरी तरह ढक लेता है।

10. ऑस्ट्रेलिया में भारतीय क्रिकेट टीम के मैच प्राय: दिसंबर में होते हैं। अपनी इस यात्रा के लिए उन्हें सर्दी के कपड़े ले जाने चाहिए या गर्मी के?
उत्तर:
खिलाड़ियों को गर्मी के कपड़े ले जाने चाहिए। ऑस्ट्रेलिया दक्षिणी गोलार्ध में स्थित है। दक्षिणी गोलार्ध में ऋतुएँ उत्तरी गोलार्ध की तुलना में विपरीत होती हैं। जब उत्तरी गोलार्ध में जहाँ भारत है, दिसंबर में शीतकाल होता है, तब दक्षिणी गोलार्ध में जहाँ ऑस्ट्रेलिया है, दिसंबर में ग्रीष्मकाल होता है। इसलिए दिसंबर में ऑस्ट्रेलिया में गर्मी होती है।

11. जब चंद्र-ग्रहण होता है तो इसे पृथ्वी के एक बड़े भाग से देखा जा सकता है किंतु पूर्ण सूर्य-ग्रहण केवल पृथ्वी के एक छोटे भाग से ही देखा जा सकता है। आपके विचार में ऐसा क्यों होता है?
उत्तर:
चंद्र-ग्रहण में पृथ्वी की छाया चंद्रमा पर पड़ती है। पृथ्वी आमाप में चंद्रमा से बहुत बड़ी है इसलिए पृथ्वी की छाया चंद्रमा को पूरी तरह ढक लेती है। चंद्र-ग्रहण को पृथ्वी के उस पूरे भाग से देखा जा सकता है जहाँ से रात में चंद्रमा दिखाई देता है इसलिए यह पृथ्वी के बड़े भाग से दिखाई देता है। सूर्य-ग्रहण में चंद्रमा की छाया पृथ्वी पर पड़ती है। चंद्रमा पृथ्वी से आमाप में बहुत छोटा है इसलिए इसकी छाया पृथ्वी के केवल एक बहुत छोटे से भाग पर पड़ती है। इसलिए पूर्ण सूर्य-ग्रहण पृथ्वी के केवल उसी छोटे भाग से देखा जा सकता है जहाँ चंद्रमा की पूर्ण छाया पड़ती है।

12. व्याख्या कीजिए कि यदि पृथ्वी का घूर्णन अक्ष इसके परिक्रमण तल के सापेक्ष झुका हुआ न होता तो ऋतुओं पर इसका क्या प्रभाव होता?
उत्तर:
यदि पृथ्वी का घूर्णन अक्ष बिल्कुल सीधा अर्थात परिक्रमण तल के अभिलंबवत होता तो पृथ्वी पर ऋतुएँ बिल्कुल नहीं होतीं।
इसका कारण यह होता कि सूर्य की किरणें पूरे वर्ष पृथ्वी के प्रत्येक भाग पर समान कोण से पड़तीं। उत्तरी और दक्षिणी गोलार्ध में न तो एक भाग अधिक समय तक सूर्य के प्रकाश में रहता और न ही कम समय तक।
इसलिए ग्रीष्मकाल और शीतकाल नहीं होते। पूरे वर्ष एक जैसा मौसम रहता। दिन और रात की लंबाई भी पूरे वर्ष लगभग बराबर रहती और वसंत विषुव और हेमंत विषुव जैसी घटनाएँ भी नहीं होतीं।

एनसीईआरटी कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न उत्तर

1. निम्नलिखित पिंडों में से कौन-से पिंड दीप्त पिंड हैं?
मंगल ग्रह, चंद्रमा, ध्रुव तारा, सूर्य, शुक्र ग्रह तथा दर्पण
उत्तर:
दीप्त पिंड वे होते हैं जो स्वयं अपना प्रकाश उत्सर्जित करते हैं।
दी गई सूची में से ध्रुव तारा और सूर्य दीप्त पिंड हैं क्योंकि ये स्वयं अपना प्रकाश उत्सर्जित करते हैं।
मंगल ग्रह, चंद्रमा, शुक्र ग्रह और दर्पण अदीप्त पिंड हैं क्योंकि ये स्वयं प्रकाश उत्सर्जित नहीं करते बल्कि सूर्य के प्रकाश को परावर्तित करते हैं।

2. स्तंभ I में दिए गए पदों का मिलान स्तंभ II में दिए गए सही वाक्यांशों से कीजिए।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 2 का चित्र

उत्तर:

3. साहिल, रेखा, पैट्रिक और कासिमा चित्र 11.16 में दर्शाए गए पाइप से मोमबत्ती की लौ को देखने का प्रयास कर रहे हैं। इनमें से कौन लौ देख पाएगा?

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 3 का चित्र

उत्तर:
रेखा लौ देख पाएगी क्योंकि उसका पाइप सीधा है। प्रकाश सरल रेखा में गमन करता है इसलिए केवल सीधे पाइप से ही मोमबत्ती की लौ दिखाई देगी। साहिल, पैट्रिक और कासिमा के पाइप मुड़े हुए हैं इसलिए वे लौ नहीं देख पाएँगे।

4. चित्र 11.17 में दर्शाए गए प्रतिबिंबों को देखिए और बालक की छाया को दर्शाने वाले सही चित्र का चयन कीजिए।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 4 का चित्र

उत्तर:
सही चित्र (ख) है। जब सूर्य सीधे ऊपर होता है तो छाया सीधी और छोटी बनती है। जब सूर्य तिरछा होता है तो छाया लंबी और तिरछी बनती है। चित्र (ख) में छाया बालक के पीछे की तरफ बन रही है जो सूर्य के सामने की तरफ होने की स्थिति में सही है।

5. चित्र 11.18 में दर्शाया गया है कि एक स्थिर टॉर्च के सामने रखी गेंद की छाया दीवार पर बनी है। परिदृश्य (i) में गेंद टॉर्च के समीप है जबकि परिदृश्य (ii) में गेंद दीवार के समीप है। दिए गए विकल्पों (क) और (ख) में से दोनों परिदृश्यों का सबसे उपयुक्त प्रदर्शन करने वाले चित्र का चयन कीजिए।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 5 का चित्र

उत्तर:
परिदृश्य (i) के लिए सही चित्र (क) है जिसमें गेंद टॉर्च के समीप है इसलिए छाया बड़ी बनती है।
परिदृश्य (ii) के लिए सही चित्र (ख) है जिसमें गेंद दीवार के समीप है इसलिए छाया छोटी बनती है।
जब वस्तु प्रकाश स्रोत के पास होती है तो छाया बड़ी बनती है और जब वस्तु पर्दे के पास होती है तो छाया छोटी बनती है।

6. चित्र 11.18 के आधार पर स्तंभ I में टॉर्च की स्थिति का स्तंभ II में गेंद की छाया के अभिलक्षणों के आधार पर मिलान कीजिए।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 6 का चित्र

उत्तर:

7. माना कि आप चित्र 11.19 में दर्शाए गए वृक्ष को सूचीछिद्र कैमरे की सहायता से देखते हैं। वृक्ष के प्रतिबिंब की पर्दे पर प्राप्त आकृति की रूपरेखा बनाइए।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 7 का चित्र

उत्तर:
सूचीछिद्र कैमरे में बनने वाला प्रतिबिंब उल्टा अर्थात व्युत्क्रमित होता है। इसलिए वृक्ष का प्रतिबिंब पर्दे पर उल्टा बनेगा अर्थात वृक्ष की जड़ ऊपर की तरफ और शीर्ष नीचे की तरफ दिखाई देगा। प्रतिबिंब वास्तविक वृक्ष जैसा ही रंगीन होगा।

8. कागज के किसी टुकड़े पर अपना नाम लिखिए और इसे समतल दर्पण के सामने इस प्रकार पकड़िए कि कागज दर्पण के समांतर रहे। इसके प्रतिबिंब का आरेख बनाइए। कागज पर लिखे नाम और दर्पण में बने इसके प्रतिबिंब के मध्य आप क्या अंतर देखते हैं? इस अंतर के कारण की व्याख्या कीजिए।
उत्तर:
कागज पर लिखे नाम और दर्पण में बने प्रतिबिंब में यह अंतर होगा कि दर्पण में नाम पाश्विक रूप से उलटा दिखाई देगा। अर्थात जो अक्षर बाईं ओर है वह दर्पण में दाईं ओर दिखेगा और जो दाईं ओर है वह बाईं ओर दिखेगा।
इसका कारण समतल दर्पण द्वारा होने वाला पाश्वर्त उत्क्रमण है। समतल दर्पण में बने प्रतिबिंब में वाम-दक्षिण उत्क्रमण होता है इसलिए नाम दर्पण में उल्टा अर्थात दर्पण-लेखन जैसा दिखाई देता है। यही कारण है कि एंबुलेंस पर AMBULANCE को उल्टा लिखा जाता है ताकि आगे के वाहन के चालक पर्श्चदर्शी दर्पण में इसे सीधा पढ़ सकें।

9. अपने मित्र की सहायता से एक समान स्थान पर अपनी छाया की लंबाई सुबह 9 बजे, दोपहर 12 बजे और दोपहर पश्चात 4 बजे मापिए।
(i) आपकी छाया किस समय सबसे छोटी होती है?
(ii) आपके विचार से ऐसा क्यों होता है?
उत्तर:
(i) छाया दोपहर 12 बजे सबसे छोटी होती है।
(ii) ऐसा इसलिए होता है क्योंकि दोपहर 12 बजे सूर्य लगभग सीधे सिर के ऊपर होता है। जब प्रकाश स्रोत सीधे ऊपर होता है तो छाया सबसे छोटी और सीधे नीचे बनती है। सुबह और शाम के समय सूर्य क्षितिज के समीप तिरछा होता है जिससे छाया लंबी बनती है। सूर्य की ऊँचाई जितनी अधिक होती है, छाया उतनी ही छोटी बनती है।

10. निम्नलिखित कथनों के आधार पर सही विकल्प चुनिए —
कथन (क) — किसी समतल दर्पण द्वारा बना प्रतिबिंब पाश्वर्तः व्युत्क्रमित होता है। कथन (ख) — अंग्रेजी वर्णमाला के वर्ण T और O के समतल दर्पण में बने प्रतिबिंब वैसे ही दिखते हैं जैसे ये वर्ण हैं।
(i) दोनों कथन सत्य हैं।
(ii) दोनों कथन असत्य हैं।
(iii) कथन (क) सत्य है किंतु कथन (ख) असत्य है।
(iv) कथन (क) असत्य है किंतु कथन (ख) सत्य है।
उत्तर:
सही उत्तर (i) दोनों कथन सत्य हैं।
कथन (क) सत्य है क्योंकि समतल दर्पण में वाम-दक्षिण उत्क्रमण होता है इसलिए प्रतिबिंब पाश्वर्तः व्युत्क्रमित होता है।
कथन (ख) भी सत्य है क्योंकि अंग्रेजी के T और O वर्ण ऊर्ध्वाधर अक्ष के सापेक्ष सममित हैं। इसलिए दर्पण में इनका प्रतिबिंब वैसा ही दिखता है जैसे ये वर्ण हैं।

11. मान लीजिए कि आपको चित्र 11.20 में दर्शाई गई आकृति की एक नलिका और दो ऐसे समतल दर्पण दिए गए हैं जिनका व्यास नलिका के व्यास से कम है। क्या इस नलिका का उपयोग परिदर्शी बनाने के लिए किया जा सकता है? यदि आपका उत्तर हाँ है तो नलिका पर वह स्थान अंकित कीजिए जहाँ आप समतल दर्पण लगाएँगे।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 11 के प्रश्न 11 का चित्र

उत्तर:
हाँ, इस L-आकार की नलिका का उपयोग परिदर्शी बनाने के लिए किया जा सकता है।
दोनों समतल दर्पण नलिका के मोड़ वाले स्थान पर 45° के कोण पर लगाए जाएँगे। एक दर्पण ऊपरी सिरे पर और दूसरा दर्पण नीचे के मोड़ पर 45° के कोण पर लगाया जाएगा। इस प्रकार प्रकाश पहले दर्पण से परावर्तित होकर दूसरे दर्पण पर पड़ेगा और फिर हमारी आँखों तक पहुँचेगा जिससे हम उन वस्तुओं को देख पाएँगे जो सीधे दिखाई नहीं देतीं।

12. बहुत अधिक ऊँचाई पर उड़ते हुए पक्षियों की छाया हमें धरती पर दिखाई नहीं देती है। परंतु जब कोई पक्षी धरती के निकट उड़ता है तो उसकी छाया धरती पर दिखाई देती है। विचार कीजिए और बताइए कि ऐसा क्यों होता है?
उत्तर:
प्रकाश सरल रेखा में गमन करता है और जब कोई अपारदर्शी वस्तु प्रकाश के मार्ग में आती है तो छाया बनती है। छाया का आमाप वस्तु की प्रकाश स्रोत और पर्दे से दूरी पर निर्भर करता है।

जब पक्षी बहुत अधिक ऊँचाई पर उड़ता है तो वह पर्दे अर्थात धरती से बहुत दूर होता है। इतनी अधिक ऊँचाई पर अवरुद्ध होने वाले प्रकाश की मात्रा बहुत कम होती है और छाया इतनी छोटी और धुंधली हो जाती है कि धरती पर दिखाई नहीं देती।
जब पक्षी धरती के निकट उड़ता है तो पर्दे से उसकी दूरी कम होती है इसलिए छाया स्पष्ट और बड़ी बनती है जो धरती पर दिखाई देती है।

एनसीईआरटी कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 10 के प्रश्न उत्तर

1. निम्नलिखित तालिका को पूरा कीजिए —

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 10 के प्रश्न 1 का चित्र

उत्तर:

2. ऐसी परिस्थिति की कल्पना कीजिए जहाँ पृथ्वी पर प्रकाश संश्लेषण करने वाले सभी जीव विलुप्त हो गए हैं। सजीवों पर इसका क्या प्रभाव होगा?
उत्तर:
यदि पृथ्वी पर प्रकाश संश्लेषण करने वाले सभी जीव विलुप्त हो जाएँ तो सभी सजीवों पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ेगा।पौधे ही सभी जीवों के लिए भोजन का मुख्य स्रोत हैं। पौधों के न रहने पर शाकाहारी जंतुओं के पास खाने के लिए कुछ नहीं बचेगा और वे मर जाएँगे। उनके मरने से मांसाहारी जंतु भी मर जाएँगे क्योंकि उनका भोजन समाप्त हो जाएगा। प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन निर्मुक्त होती है जिसे सभी सजीव श्वास लेने के लिए उपयोग करते हैं। ऑक्सीजन के बिना श्वसन संभव नहीं होगा और सभी सजीव मर जाएँगे। वायु में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा बढ़ती जाएगी जो पर्यावरण के लिए हानिकारक होगी। इस प्रकार प्रकाश संश्लेषण करने वाले जीवों के बिना पृथ्वी पर जीवन संभव नहीं रहेगा।

3. आलू का एक टुकड़ा आयोडीन विलयन से परीक्षण करने पर मंड की उपस्थिति दर्शाता है। आलू में मंड कहाँ से आता है? पौधे में भोजन का संश्लेषण कहाँ पर होता है और यह आलू तक कैसे पहुँचता है?
उत्तर:
आलू में मंड पौधे की पत्तियों से आता है। पौधे की हरी पत्तियाँ पौधे की भोजन-निर्माणशाला होती हैं जहाँ प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया द्वारा सूर्य के प्रकाश, पर्णहरित, जल और कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति में ग्लूकोस बनता है। यह ग्लूकोस बाद में मंड के रूप में बदल जाता है।
पत्तियों में बना यह भोजन पोषवाह (फ्लोएम) नामक पतली नलियों द्वारा पौधे के सभी भागों तक पहुँचाया जाता है। इसी तरह यह भोजन आलू तक भी पहुँचता है और आलू में मंड के रूप में भंडारित हो जाता है।

4. क्या पत्ती की चौड़ी और सपाट संरचना पौधों को प्रकाश संश्लेषण के लिए अधिक सक्षम बनाती है? इसका औचित्य बताइए।
उत्तर:
हाँ, पत्ती की चौड़ी और सपाट संरचना पौधों को प्रकाश संश्लेषण के लिए अधिक सक्षम बनाती है।
इसका कारण यह है कि पत्ती की चौड़ी और सपाट संरचना होने से उसका सतही क्षेत्रफल अधिक होता है। अधिक सतही क्षेत्रफल होने से पत्ती अधिक मात्रा में सूर्य के प्रकाश को ग्रहण कर सकती है जो प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
इसके साथ ही चौड़ी पत्ती पर अधिक रंध्र होते हैं जिनसे कार्बन डाइऑक्साइड अधिक मात्रा में अंदर आ सकती है। कार्बन डाइऑक्साइड भी प्रकाश संश्लेषण के लिए अनिवार्य है। इस प्रकार पत्ती की चौड़ी और सपाट संरचना पौधों को अधिक सूर्य प्रकाश और कार्बन डाइऑक्साइड उपलब्ध कराकर प्रकाश संश्लेषण को अधिक प्रभावी बनाती है।

5. X, Y के उपयोग द्वारा विघटित होकर कार्बन डाइऑक्साइड Z और ऊर्जा निर्मुक्त करती है।
X + Y → कार्बन डाइऑक्साइड + Z + ऊर्जा
X, Y और Z प्रक्रिया के तीन भिन्न घटक हैं। X, Y और Z किन्हें प्रदर्शित करते हैं?
उत्तर:
यह समीकरण श्वसन की प्रक्रिया को दर्शाता है।
X = ग्लूकोस (पौधों द्वारा प्रकाश संश्लेषण में बना भोजन)
Y = ऑक्सीजन (श्वसन के लिए आवश्यक गैस)
Z = जल (श्वसन के दौरान उत्पन्न होता है)
पूरा समीकरण इस प्रकार है — ग्लूकोस + ऑक्सीजन → कार्बन डाइऑक्साइड + जल + ऊर्जा

6. कृष्णा ने दो गमलों में लगे समान आमाप के दो पौधों से एक प्रयोग का व्यवस्थापन किया। उसने उनमें से एक गमले को सूर्य के प्रकाश में रखा और दूसरे को एक अँधेरे कमरे में रखा जैसे कि चित्र 10.10 में दर्शाया गया है।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 10 के प्रश्न 6 का चित्र

(i) इस प्रयोग के द्वारा वह किसकी जाँच कर रही है?
(ii) दोनों स्थितियों में पौधों में क्या अंतर दिखाई दे रहे हैं?
(iii) आपके अनुसार किस पौधे की पत्तियाँ मंड की उपस्थिति के लिए आयोडीन परीक्षण की पुष्टि करेंगी?
उत्तर:
(i) कृष्णा यह जाँच कर रही है कि पौधों में प्रकाश संश्लेषण के लिए सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है या नहीं अर्थात क्या सूर्य का प्रकाश मंड बनाने के लिए अनिवार्य है।

(ii) सूर्य के प्रकाश में रखे पौधे की पत्तियाँ हरी और स्वस्थ दिखाई देती हैं। अँधेरे कमरे में रखे पौधे की पत्तियाँ पीली और कमजोर दिखाई देती हैं क्योंकि वहाँ प्रकाश संश्लेषण नहीं हुआ।

(iii) सूर्य के प्रकाश में रखे पौधे की पत्तियाँ आयोडीन परीक्षण की पुष्टि करेंगी क्योंकि सूर्य के प्रकाश में प्रकाश संश्लेषण होने से मंड बना होगा। आयोडीन डालने पर उसकी पत्तियाँ नीली-काली हो जाएँगी।

7. वाणी का मानना है कि कार्बन डाइऑक्साइड प्रकाश संश्लेषण के लिए अनिवार्य है। उसने अपने विचार के स्वीकृति या अस्वीकृति के लिए चित्र 10.11 में दर्शाए गए अनुसार एक प्रयोग का व्यवस्थापन किया।

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 10 के प्रश्न 7 का चित्र

निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए।
(i) उपर्युक्त व्यवस्थापनों के किन पौधों में मंड बनेगा?
(ii) उपर्युक्त व्यवस्थापनों के किन पौधों में मंड नहीं बनेगा?
(iii) उपर्युक्त व्यवस्थापनों के किन पौधों में ऑक्सीजन उत्पन्न होगी?
(iv) उपर्युक्त व्यवस्थापन के किस पौधे में ऑक्सीजन उत्पन्न नहीं होगी?

उत्तर:
(i) केवल व्यवस्थापन (क) में मंड बनेगा जहाँ सूर्य का प्रकाश और कार्बन डाइऑक्साइड दोनों उपस्थित हैं। प्रकाश संश्लेषण के लिए दोनों अनिवार्य हैं।
(ii) व्यवस्थापन (ख), (ग) और (घ) में मंड नहीं बनेगा। (ख) में कार्बन डाइऑक्साइड नहीं है, (ग) में सूर्य का प्रकाश नहीं है और (घ) में न सूर्य का प्रकाश है और न कार्बन डाइऑक्साइड।
(iii) केवल व्यवस्थापन (क) में ऑक्सीजन उत्पन्न होगी क्योंकि प्रकाश संश्लेषण केवल वहीं होगा जहाँ सूर्य का प्रकाश और कार्बन डाइऑक्साइड दोनों उपस्थित हैं।
(iv) व्यवस्थापन (ख), (ग) और (घ) में ऑक्सीजन उत्पन्न नहीं होगी क्योंकि इन सभी में प्रकाश संश्लेषण के लिए कोई न कोई आवश्यक चीज़ अनुपस्थित है।

8. अनन्या ने चार परखनलियाँ लीं और प्रत्येक परखनली को पानी से तीन-चौथाई भर लिया। उसने उन्हें क, ख, ग, घ नामांकित किया (चित्र 10.12)। परखनली ‘क’ में उसने एक घोंघे को रखा; परखनली ‘ख’ में उसने एक जलीय पौधे को रखा; परखनली ‘ग’ में उसने घोंघे और पौधे दोनों को रखा। परखनली ‘घ’ में केवल जल रखा। अनन्या ने सभी परखनलियों में कार्बन डाइऑक्साइड सूचक डाला। उसने जल के आरंभिक रंग को अभिलेखित किया और 2-3 घंटे बाद पुनः देखा कि क्या परखनलियों के रंग में कोई परिवर्तन हुआ है। आपके विचार से वह क्या पता करना चाहती है? उसे कैसे पता लगेगा कि वह सही है?

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा अध्याय 10 के प्रश्न 8 का चित्र

उत्तर:
अनन्या यह पता करना चाहती है कि घोंघा कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करता है और जलीय पौधा कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करता है। वह यह भी देखना चाहती है कि जब दोनों एक साथ हों तो कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा पर क्या प्रभाव पड़ता है।
अनुमानित परिणाम इस प्रकार होंगे। परखनली ‘क’ में घोंघा श्वसन करता है इसलिए कार्बन डाइऑक्साइड बढ़ेगी और रंग बदलेगा। परखनली ‘ख’ में पौधा प्रकाश संश्लेषण द्वारा कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करेगा इसलिए रंग में कम परिवर्तन होगा। परखनली ‘ग’ में घोंघे की कार्बन डाइऑक्साइड को पौधा उपयोग कर लेगा इसलिए रंग में बहुत कम या कोई परिवर्तन नहीं होगा। परखनली ‘घ’ में केवल जल है इसलिए रंग में कोई परिवर्तन नहीं होगा। यदि ये परिणाम मिलते हैं तो अनन्या का विचार सही सिद्ध होगा।

9. पौधों में जल परिवहन गर्म स्थिति में अधिक तीव्र गति से होता है या ठंडी स्थिति में? इसके अवलोकन के लिए एक प्रयोग अभिकल्पित कीजिए।
उत्तर:
पौधों में जल परिवहन गर्म स्थिति में अधिक तीव्र गति से होता है। प्रयोग इस प्रकार किया जा सकता है। दो एक जैसे गिलास लीजिए और उन्हें ‘क’ और ‘ख’ से नामांकित कीजिए। दोनों गिलासों में समान मात्रा में लाल स्याही मिला पानी भर दीजिए। दो एक जैसी सफेद फूलों वाली टहनियाँ लीजिए और उनके तनों को नीचे से काटकर तुरंत एक-एक गिलास में रख दीजिए। गिलास ‘क’ को गर्म स्थान पर रखिए और गिलास ‘ख’ को ठंडे स्थान पर रखिए। कुछ घंटों बाद दोनों टहनियों की पत्तियों और फूलों में लाल रंग के आने की गति की तुलना कीजिए। जिस टहनी में लाल रंग पहले आएगा उसमें जल परिवहन अधिक तीव्र होगा।

10. प्रकाश संश्लेषण और श्वसन प्रकृति में संतुलन बनाए रखने के लिए अनिवार्य हैं। चर्चा कीजिए।
उत्तर:
प्रकाश संश्लेषण और श्वसन दोनों प्रक्रियाएँ प्रकृति में एक-दूसरे की पूरक हैं और मिलकर संतुलन बनाए रखती हैं। प्रकाश संश्लेषण में पौधे कार्बन डाइऑक्साइड और जल का उपयोग करके ग्लूकोस और ऑक्सीजन बनाते हैं। श्वसन में सभी सजीव ग्लूकोस और ऑक्सीजन का उपयोग करके ऊर्जा बनाते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड और जल छोड़ते हैं। इस प्रकार देखें तो श्वसन में जो कार्बन डाइऑक्साइड निकलती है वही प्रकाश संश्लेषण में काम आती है और प्रकाश संश्लेषण में जो ऑक्सीजन निकलती है वही श्वसन में काम आती है। यह एक चक्र की तरह चलता रहता है। यदि यह संतुलन बिगड़ जाए तो वायुमंडल में ऑक्सीजन या कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा असंतुलित हो जाएगी जिससे सभी सजीवों का जीवन खतरे में पड़ जाएगा। इसलिए ये दोनों प्रक्रियाएँ प्रकृति में संतुलन बनाए रखने के लिए अनिवार्य हैं।

एनसीईआरटी कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा के अध्याय 9 के प्रश्न उत्तर

1. रिक्त बक्सों को उपयुक्त भागों से भर कर आहार नाल के द्वारा भोजन की यात्रा को पूरा कीजिए।
भोजन → मुख → ___ → आमाशय → ___ → ___ → गुदा
उत्तर:
भोजन → मुख → ग्रासनली (भोजन नली) → आमाशय → क्षुद्रांत्र (छोटी आँत) → बृहदांत्र (बड़ी आँत) → गुदा

2. साहिल ने परखनली ‘क’ में रोटी के कुछ टुकड़े डाले। नेहा ने परखनली ‘ख’ में रोटी के टुकड़ों को चबा कर डाला और संतुष्टि ने परखनली ‘ग’ में उबले हुए आलू मसल कर डाले। उन सभी ने क्रमशः परखनली ‘क’, ‘ख’ और ‘ग’ में आयोडीन विलयन की कुछ बूँदें डालीं। उनके क्या अवलोकन होंगे? कारण बताइए।
उत्तर:
परखनली ‘क’ (रोटी के टुकड़े) —
रंग नीला-काला हो जाएगा।
कारण: रोटी में मंड (स्टार्च) होता है। मंड पर आयोडीन की प्रतिक्रिया से नीला-काला रंग आता है क्योंकि रोटी के टुकड़ों को चबाया नहीं गया है इसलिए लार से मंड का पाचन नहीं हुआ।

परखनली ‘ख’ (चबाई गई रोटी) —
रंग नहीं बदलेगा अथवा बहुत हल्का नीला-काला रंग आएगा।
कारण: रोटी को चबाने के दौरान लार मिली जिसमें पाचक रस होता है। इस पाचक रस ने मंड को शर्करा में विघटित कर दिया। इसलिए मंड नहीं बचा और आयोडीन से रंग नहीं बदला।

परखनली ‘ग’ (उबले आलू) —
रंग नीला-काला हो जाएगा।
कारण: आलू में भी मंड (स्टार्च) होता है और इसे चबाया नहीं गया इसलिए लार से पाचन नहीं हुआ। आयोडीन मंड के साथ प्रतिक्रिया करके नीला-काला रंग देता है।

3. श्वास लेने में डायाफ्राम की क्या भूमिका है?
(i) वायु को निस्यंदित करना
(ii) ध्वनि उत्पन्न करना
(iii) अंतःश्वसन और उच्छ्वसन में सहायता करना
(iv) ऑक्सीजन अवशोषित करना
उत्तर:
(iii) अंतःश्वसन और उच्छ्वसन में सहायता करना
कारण: जब हम श्वास अंदर लेते हैं (अंतःश्वसन) तो डायाफ्राम नीचे की ओर गति करता है जिससे वक्ष-गुहा का विस्तार होता है और वायु फेफड़ों में प्रवेश करती है। जब हम श्वास बाहर छोड़ते हैं (उच्छ्वसन) तो डायाफ्राम वापस ऊपर आ जाता है जिससे वायु फेफड़ों से बाहर निकलती है।

4. निम्नलिखित का मिलान कीजिए —

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा के अध्याय 9 के प्रश्न 4 का चित्र

उत्तर:

5. अनिल ने अपनी सहपाठी सान्वी से कहा कि श्वसन और श्वास लेना एक ही प्रक्रिया है। अनिल को यह समझाने के लिए कि यह कथन सही नहीं है, सान्वी उससे क्या प्रश्न पूछ सकती है?
उत्तर:
सान्वी अनिल से पूछ सकती है कि अगर श्वास लेना और श्वसन एक ही प्रक्रिया है तो श्वास लेने में शरीर के बाहर क्या होता है और श्वसन में शरीर के अंदर क्या होता है?
श्वास लेना एक शारीरिक प्रक्रिया है जिसमें हम वायु को फेफड़ों के अंदर लेते हैं और बाहर छोड़ते हैं। श्वसन एक रासायनिक प्रक्रिया है जो शरीर के अंदर कोशिकाओं में होती है जिसमें ग्लूकोस और ऑक्सीजन मिलकर ऊर्जा बनाते हैं। इसलिए दोनों अलग-अलग प्रक्रियाएँ हैं।

6. निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सत्य है और क्यों?
अनु — हम वायु को अंतःश्वसित करते हैं।
शानू — हम ऑक्सीजन को अंतःश्वसित करते हैं।
तनु — हम ऑक्सीजन से समृद्ध वायु को अंतःश्वसित करते हैं।
उत्तर:
तनु का कथन सत्य है। जब हम श्वास अंदर लेते हैं तो हम ऑक्सीजन से समृद्ध वायु को अंदर लेते हैं। वायु में केवल ऑक्सीजन ही नहीं होती बल्कि नाइट्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य गैसें भी होती हैं। अंतःश्वसित वायु में लगभग 21 प्रतिशत ऑक्सीजन होती है इसलिए हम ऑक्सीजन से समृद्ध पूरी वायु को अंदर लेते हैं न कि केवल शुद्ध ऑक्सीजन को।

7. जब हम श्वास के साथ धूल भरी वायु को अंदर लेते हैं तो प्रायः हम छींकते हैं। इसके संभावित कारण क्या हो सकते हैं?
उत्तर:
हमारे नासाद्वार में सूक्ष्म रोम और श्लेष्मा होती है जो धूल के कणों को रोकती है। जब बहुत अधिक धूल अंदर आती है तो नाक की भीतरी परत में जलन होती है। यह जलन तंत्रिकाओं को उत्तेजित करती है और हमें छींक आती है। छींक आना शरीर की एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है जिससे धूल, जीवाणु और हानिकारक कण नाक से बाहर निकल जाते हैं और फेफड़ों तक नहीं पहुँच पाते।

8. कक्षा 7 की छात्राएँ परिधि और अनुषा ने अपने प्रातःकालीन व्यायाम के लिए दौड़ना आरंभ किया। अपनी दौड़ पूरी करने के बाद उन्होंने प्रति मिनट ली जाने वाली श्वासों की गिनती की। अनुषा परिधि की अपेक्षा अधिक तेजी से श्वास ले रही थी। परिधि की अपेक्षा अनुषा द्वारा अधिक तेजी से श्वास लेने के कम से कम दो संभावित कारण बताइए।
उत्तर:
पहला कारण यह हो सकता है कि अनुषा की शारीरिक सहनशीलता परिधि से कम हो। जो बच्चे नियमित व्यायाम करते हैं उनके फेफड़े अधिक कुशलता से काम करते हैं और वे कम श्वासों में अधिक ऑक्सीजन ले पाते हैं। परिधि नियमित व्यायाम करती होगी इसलिए उसे कम श्वासें लेनी पड़ीं।
दूसरा कारण यह हो सकता है कि अनुषा ने परिधि से अधिक तेज दौड़ लगाई हो। तेज दौड़ने से शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है जिसके लिए अधिक ऑक्सीजन चाहिए होती है इसलिए अनुषा की श्वास की गति बढ़ गई।

9. यदु ने अपने एक विचार के परीक्षण के लिए एक प्रयोग किया। उसने दो परखनलियाँ ‘क’ और ‘ख’ लीं। परखनलियों को पानी से आधा भरकर और उनमें एक चुटकी चावल का आटा मिला कर उन्हें अच्छी तरह हिलाया। परखनली ‘ख’ में उसने कुछ बूँदें लार की मिलाईं। दोनों परखनलियों को उसने 35-40 मिनट के लिए यथावत रहने दिया। उसके बाद उसने दोनों परखनलियों में आयोडीन विलयन डाला। प्रयोग के परिणाम चित्र 9.15 में दर्शाए गए है।आपके विचार से वह क्या परीक्षण करना चाहता है?

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा के अध्याय 9 के प्रश्न 9 का चित्र

उत्तर:
यदु यह परीक्षण करना चाहता है कि लार में पाचक रस होता है जो मंड को शर्करा में विघटित करता है या नहीं।
परखनली ‘क’ में केवल चावल का आटा और पानी है इसलिए आयोडीन डालने पर उसका रंग नीला-काला हो जाएगा क्योंकि मंड बना रहा।
परखनली ‘ख’ में चावल के आटे के साथ लार भी मिलाई गई है इसलिए लार के पाचक रस ने मंड को शर्करा में बदल दिया। आयोडीन डालने पर इसका रंग नहीं बदलेगा या बहुत हल्का होगा।
इस प्रयोग से सिद्ध होता है कि लार में पाचक रस होता है जो मंड का पाचन करता है।

10. रक्षिता ने दो स्वच्छ परखनलियाँ ‘क’ और ‘ख’ लेकर एक परीक्षण अभिकल्पित किया। उसने दोनों परखनलियों को चित्र में दर्शाए अनुसार चूने के पानी से भर दिया। परखनली ‘क’ में अंतःश्वसित वायु को नली द्वारा चूषित करके प्रवाहित किया गया। परखनली ‘ख’ में नली के द्वारा उच्छ्वसित वायु को फूँक कर प्रवाहित किया गया। आपके विचार से वह क्या जाँचना चाहती है? वह कैसे अपने निष्कर्षों की पुष्टि कर सकती है?

कक्षा 7 विज्ञान जिज्ञासा के अध्याय 9 के प्रश्न 10 का चित्र

उत्तर:
रक्षिता यह जाँचना चाहती है कि अंतःश्वसित वायु और उच्छ्वसित वायु में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा अलग-अलग होती है या नहीं।
परखनली ‘क’ में अंदर ली गई वायु प्रवाहित की गई जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड बहुत कम होती है इसलिए चूने का पानी दूधिया नहीं होगा।
परखनली ‘ख’ में बाहर छोड़ी गई वायु प्रवाहित की गई जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड अधिक होती है इसलिए चूने का पानी दूधिया हो जाएगा।
चूने का पानी कार्बन डाइऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करने पर दूधिया हो जाता है। इससे रक्षिता के निष्कर्षों की पुष्टि होती है कि उच्छ्वसित वायु में अंतःश्वसित वायु की अपेक्षा अधिक कार्बन डाइऑक्साइड होती है।

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